Presentación de la Cerveza Modelo Chope

Estuvimos éste martes 16 en la presentación en Mérida del producto mas nuevo de Grupo Modelo, Modelo Chope (Se dice chop)

Fue uno de esos días en que uno termina agotado del trabajo… Lo bueno es que ahora no fue porque tuviera que quedarme hasta las mil horas haciendo labor de oficina, haciendo reportes y llamadas a proveedores, patrocinadores y demás.

Fue una fiesta de en los jardines de la bellísma Quinta Montes Molina, en el no menos bello Paseo de Montejo. Todo ésto obedece a que próximamente en La Musa tendremos disponible ésta suave y refrescante bebida que segun nos explicaron, es de una calidad muy superior a las ya conocidas de barril.

Para la presentación se contó con unos excelentes imitadores de Jose Ramón Ferenández y "El Pibe" Diego, que nos hicieron reir bastante y luego invitaron a Renato, Gerente de la marca a nivel nacional.

Con la nueva marca uno está seguro de que toda la cerveza vendida bajo esta marca sea igual en todo el país (a diferencia de las anteriores encontrabas por regiones diferentes sabores). Hay alguna diferencia con tomar estas cervezas de botella a de barril? si!!!!. La cerveza de barril no está pasteurizada lo que hace que tenga un sabor más intenso (no fuerte, intenso) y que la crema (espuma muy densa característica de la cerveza de barril) es mucho más importante que en la cerveza de botella ya que provee un sabor diferente por su espesor y sirve como una barrera antioxidante, al no permitir el contacto directo de la cerveza con el aire.

Bueno, yo les sugiero que la prueben, que no se queden con las ganas y ¡SALUD!